美国马铃薯拌蔬菜

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两人份

拌蔬菜的用料

美国冷冻薯角 100g 卷心菜 100g
紫甘蓝 60g 黄瓜 50g
胡萝卜 60g 菊苣 20g
碎洋葱 适量 白煮蛋 1个
红辣椒酱 适量 糖 适量
低聚糖 适量 醋 适量
蒜泥 适量 番茄酱 适量
墨西哥辣椒 适量 蛋黄酱 适量
黄瓜酱 适量 酸奶 适量

拌蔬菜的做法

步骤1

将卷心菜和紫甘蓝切成细条，浸泡在冷水中，沥干；将黄瓜和胡萝卜切成细丝，将菊苣切成小块。

步骤2

将美国冷冻薯角放在180摄氏度的油中炸至金黄色。

步骤3

辣椒酱做法：红辣椒酱2茶匙，糖1茶匙，低聚糖1茶匙，醋1茶匙，蒜泥1茶匙，番茄酱2茶匙，墨西哥辣椒2茶匙。

步骤4

鞑靼酱做法：蛋黄酱2茶匙，切碎的洋葱1茶匙，黄瓜酱1茶匙，酸奶1茶匙，白煮蛋1/2个，糖1/2茶匙。

步骤5

将白煮蛋切碎，与所有配料混合。

步骤6

将蔬菜放在盘子中，放上油炸马铃薯，加入辣椒酱和鞑靼酱。

拌蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-23

©本菜谱的做法由 美国马铃薯 编写，未经授权不得转载

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