花生桃酥

独家
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爸爸和老公都很爱吃桃酥,其实方法很简单,按照配料表就可以轻易完成,初学者也可以做出美味的桃酥噢。喜甜可把糖加到80g,个人觉得65g刚刚好。

花生桃酥的用料

低筋面粉 200g 糖 65g
小苏打 1.5g 油 100g
鸡蛋液 1个 花生碎(熟) 若干
芝麻(熟) 若干点缀表面 盐 1g
鸡蛋液(抹面) 1个

花生桃酥的做法

花生桃酥的做法图解1

步骤1

把除面粉以外的材料混合在一起搅拌均匀

步骤2

加入花生碎,喜欢花生就多一点,全看自己喜欢哦。

步骤3

加入面粉,花生碎,搅拌匀均,和成面团,这时候的面团是油油的,湿湿,但是只要等分成一份份的小面团就可以了,别太多面粉了,不然烤起来就很干的。
花生桃酥的做法图解4

步骤4

用手按压每个小面团,撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱,180度25分钟,中间用鸡蛋液抹面哈。香甜酥脆的桃酥饼就出炉啦,我家的小雪可是守着烤箱很久的呢。哈哈,好吃。还没拍照,已经吃光了。

花生桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-26

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