蔓越莓饼干

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逝去的诺言2017
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“记得在一个多月之前也做过这款饼干，当时切得薄，后面邮寄给同事吃，由于未包装好拿到手就变成粉粉了，但是还是很香的。这次吸取教训，做得有点模样了。”

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 100克 面粉 300克 黄油 100克 鸡蛋 一个 白糖 60克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

提前准备好材料。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油加入白糖打发成偏白色。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液。搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

蔓越莓需要用开水泡软，然后切成小颗粒。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入打发好的黄油中，在加入面粉用刮刀搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

揉成长方形条状，用保鲜膜包好。入冰箱冷藏一个小时。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

取出面团，用刀切成厚度约5厘米的小片。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

入烤箱上下火170度。烘烤25分钟。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

冷却倒入碟中。可以享受了。
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

成品图

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

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分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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