卤鸡爪

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想吃爪子

卤鸡爪的用料

鸡爪 15个 葱 几根
姜 4片 干辣椒 少许
香叶 少许 花椒 少许
桂皮 少许 生抽 2勺
老抽 2勺 料酒 2勺
山楂 少许 老冰糖 一块

卤鸡爪的做法

卤鸡爪的做法图解1

步骤1

准备一下这些食材
卤鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪剪指甲洗净，冷水下锅，撇去浮末
卤鸡爪的做法图解3

步骤3

把第一步的材料加进去
卤鸡爪的做法图解4

步骤4

料酒一勺 米醋一勺 生抽老抽各一半
卤鸡爪的做法图解5

步骤5

倒进去小火炖着
卤鸡爪的做法图解6

步骤6

撒点芝麻，没有可以省略
卤鸡爪的做法图解7

步骤7

吃吧，好吃呢

卤鸡爪的烹饪技巧

小火炖烂点好吃，入口即化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 哈喽小厨娘 编写，未经授权不得转载

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