炸野菜「山里的野菊花芽」

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李文梓
李文梓
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春天到，大山里的野菊花芽发芽了，采一簇，嚼在口里味道棒棒哒

炸野菜「山里的野菊花芽」的用料

鸡蛋 一个 野菊花芽 一把
面粉 适量 纯净水 适量
食用盐 适量

炸野菜「山里的野菊花芽」的做法

炸野菜「山里的野菊花芽」的做法图解1

步骤1

野菊花芽洗干净，控干水分备用
炸野菜「山里的野菊花芽」的做法图解2

步骤2

鸡蛋一个加入适量面粉加水加盐，搅拌成稀面糊，挂在野菊花芽上「面糊搅到发的状态，做出来才会酥脆」
炸野菜「山里的野菊花芽」的做法图解3

步骤3

油热后，放入挂好面糊的野菊花芽，炸至金黄色
炸野菜「山里的野菊花芽」的做法图解4

步骤4

出锅，放盘

炸野菜「山里的野菊花芽」的烹饪技巧

可以用这个方子做其他野菜，好吃！味道美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 李文梓 编写，未经授权不得转载

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