蜜汁鸡

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蜜汁鸡的用料

蚝油 1勺 生抽 2勺半
料酒 2勺 姜 6片
白糖 1勺 老抽 2勺
葱 若干 整鸡 一只

蜜汁鸡的做法

蜜汁鸡的做法图解1

步骤1

料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油,调成汁,放姜片,腌制半天以上。
蜜汁鸡的做法图解2

步骤2

带葱白的葱段塞鸡肚子里,把汁舀到鸡肚子里,充分浸润。腌制其间记得翻面。
蜜汁鸡的做法图解3

步骤3

电饭煲底放葱段和姜片,防止沾锅。
蜜汁鸡的做法图解4

步骤4

整鸡放入,剩余的汁全部倒进电饭煲内。
蜜汁鸡的做法图解5

步骤5

时间1个小时15分钟左右,期间也记得翻面。

蜜汁鸡的烹饪技巧


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创建时间:2018-03-31

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