超简单的香煎豆腐

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超简单的香煎豆腐的用料

大豆腐 一块 肉沫 少许
鸡蛋 1个 油 少许
芝麻 少许 孜然 少许
辣椒粉 少许

超简单的香煎豆腐的做法

步骤1

大豆腐竖着切大片，两个一元硬币的厚度

步骤2

用大瓶盖在中间按个洞，或者用刀切个正方形的洞

步骤3

锅内热油，油温微热放豆腐

步骤4

在洞中间放入肉沫，撒上孜然

步骤5

在孜然上面打个鸡蛋，撒上芝麻，下面肉沫定型后翻面

步骤6

煎至豆腐两面金黄，鸡蛋熟了就可以出锅了。

步骤7

根据喜好放辣椒粉，也可以放牛排用的酱料

超简单的香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

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