油炸清明麻薯

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江益亮
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油炸清明麻薯的用料

用艾草做的一种麻薯 一片或者两片 酱油少许 小半碗
白砂糖（一生糖） 适量

油炸清明麻薯的做法

步骤1

1.将麻薯切块，大小以一元钱币为宜。 2.油锅倒油加热，大火加热至油面发热再中火加热两分钟。 3.将切块的麻薯小心放入油锅中。用干燥的长木筷子来回搅动，防止麻薯相互之间粘结。 4.不太会炸焦，但是时间过长会老，比较硬。时间以五分钟中火油炸为宜。 5.可以摆盘两份:①、在盘子周边摆放，在中间当上白糖或者一生糖②、在盘子上摆一堆，然后用容器盛好酱油放在盘子里。

油炸清明麻薯的烹饪技巧

一定要将麻薯切块。。。热油下锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 江益亮 编写，未经授权不得转载

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