火烧云鸡蛋

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昨天做了忘记拍照片了,只有视频 在视频上截的图

火烧云鸡蛋的用料

吐司 2片 鸡蛋 2个
少许 柠檬 几滴

火烧云鸡蛋的做法

火烧云鸡蛋的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
火烧云鸡蛋的做法图解2

步骤2

蛋清中加入柠檬汁,白糖(白糖分三次加入打发)
火烧云鸡蛋的做法图解3

步骤3

打发到蛋清中能立柱筷子
火烧云鸡蛋的做法图解4

步骤4

把蛋清打发好,放入面包片上
火烧云鸡蛋的做法图解5

步骤5

蛋清中挖个坑放入蛋黄
火烧云鸡蛋的做法图解6

步骤6

烤箱140℃预热五分钟,放入面包,烤15分钟
火烧云鸡蛋的做法图解7

步骤7

成品味道很香,有种淡淡的奶油味

火烧云鸡蛋的烹饪技巧

喜欢甜的,可以多加点糖,不喜欢甜的可以少加点糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-04

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