家常炒面

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萌小谜
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家常炒面的用料

面条 300g 鸡蛋 两个
大蒜 3瓣 盐 适量
黑胡椒粉 适量 生抽 1/2勺
花生油 适量 糖 适量
耗油 1小勺 白醋 2勺
西红柿 1个 油菜 适量
火腿肠 1根 洋葱 半个

家常炒面的做法

家常炒面的做法图解1

步骤1

添适量水煮面条至七分熟，不时用筷子翻弄
家常炒面的做法图解2

步骤2

煮面条的同时可以切好备菜（还有洋葱、火腿肠和蒜片忘记拍照）
家常炒面的做法图解3

步骤3

煮好面条过凉 以免黏到一起
家常炒面的做法图解4

步骤4

少放油煎好鸡蛋备用
家常炒面的做法图解5

步骤5

放油用蒜片爆香，然后依次加入洋葱、火腿肠、西红柿炒软
家常炒面的做法图解6

步骤6

加入面条和调好的料汁（白糖、白醋、生抽、耗油、盐适量）
家常炒面的做法图解7

步骤7

翻炒至料汁收尽
家常炒面的做法图解8

步骤8

盛盘，放上煎蛋～

家常炒面的烹饪技巧

面条一定不要煮太过 我就煮过了口感有点发黏酸甜辣咸可以依据自己口味做调整奥～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 萌小谜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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