鹌鹑蛋果蔬沙拉

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4月不减肥6月徒伤悲，本季最佳减肥季节，抓紧时间减肥健身是一个永恒的话题。沙拉是一种很好的减肥食谱，通常都以低卡著称。鹌鹑蛋果蔬沙拉以“维他命F沙拉餐”为主、蔬果原味的“高纤沙拉餐”、蛋白足，色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃，可以让你回想起食物原本的美味，是最健康的饮食方式。

鹌鹑蛋果蔬沙拉的用料

鹌鹑蛋 10颗 生菜 100克
紫甘蓝 100克 小番茄 50克
牛油果 1颗 酸黄瓜 50克
沙拉酱 适量 番茄酱 适量

鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法

鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解1

步骤1

鹌鹑煮熟去掉壳备用。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解2

步骤2

所有食材洗净沥干水分备用，准备好沙拉酱。生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜（在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃），尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解3

步骤3

将食材切碎、块、片备用，生菜用手撕。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解4

步骤4

首先铺满生菜。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解5

步骤5

撒上紫甘蓝丝。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解6

步骤6

撒上酸黄瓜片。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解7

步骤7

撒上牛油果块。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解8

步骤8

最后铺上小番茄块、鹌鹑蛋块，注意小番茄、鹌鹑蛋切面朝上，有利于酱汁入味。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解9

步骤9

浇上番茄酱，没有番茄酱的可以省点，不是太大影响。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解10

步骤10

挤上沙拉酱就大功告成。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后食用。
鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法图解12

步骤12

原汁原味、清香适口。沙拉属于鲜菜，及时食用，不要长期放置。

鹌鹑蛋果蔬沙拉的烹饪技巧

可以按自己喜好增减、蔬菜水果品种，以及调整里面的份量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 LindaGL 编写，未经授权不得转载

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