叫花鸡

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小西瓜168
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周末 小长假 带孩子出去一起做美食 体验不同欢乐

叫花鸡的用料

三黄鸡 1只 香葱 3根
老姜 10片 粗盐 200克
花椒 10几粒 大料 2个
花雕酒 50克 葱 适量
料酒 适量 孜然 适量
胡椒粉 适量 锡纸 适量
黄泥 适量

叫花鸡的做法

叫花鸡的做法图解1

步骤1

鸡提前洗好后 把准备好的调料按摩鸡的全身入味 把准备好的大料 葱 姜 装入鸡的肚子用锡纸包裹好以后再用黄泥包好
叫花鸡的做法图解2

步骤2

放入已经烧好的石堆里面用碳火盖好2个多小时左右
叫花鸡的做法图解3

步骤3

打开锡纸孩们要开抢了

叫花鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-08

©本菜谱的做法由 小西瓜168 编写，未经授权不得转载

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