胡萝卜芝士饼

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宝妈肯定都很头疼小孩子挑食,不喜欢吃蔬菜,但小朋友又很喜欢吃披萨!这道菜的灵感就是来自披萨。

胡萝卜芝士饼的用料

胡萝卜 1根 面粉 一杯
水 3分之1杯 芝士 适量
糖 根据口味少许 盐 少许
干芹菜叶碎 点缀用 食用油 适量

胡萝卜芝士饼的做法

胡萝卜芝士饼的做法图解1

步骤1

准备食材
胡萝卜芝士饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切薄片,改切细丝(细丝要短一点儿)
胡萝卜芝士饼的做法图解3

步骤3

面粉、糖、盐、胡萝卜加水混合
胡萝卜芝士饼的做法图解4

步骤4

混合后的样子
胡萝卜芝士饼的做法图解5

步骤5

平底锅倒入适量色拉油,小火
胡萝卜芝士饼的做法图解6

步骤6

胡萝卜面粉混合物放入平底锅内,小火煎制
胡萝卜芝士饼的做法图解7

步骤7

煎制金黄色以后翻面
胡萝卜芝士饼的做法图解8

步骤8

放上芝士碎,芝士片撕开也可以
胡萝卜芝士饼的做法图解9

步骤9

盖锅盖焖制,另一面煎制差不多金黄色,芝士融化后关火
胡萝卜芝士饼的做法图解10

步骤10

撒上干芹菜叶碎点缀,完成!
胡萝卜芝士饼的做法图解11

步骤11

这道菜也可以作为早餐食用,大人、孩子都非常喜欢!

胡萝卜芝士饼的烹饪技巧

要注意火候,要小火煎制。点缀的干芹菜碎、罗勒碎都可以,没有也可以不放,不会影响口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-14

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