椰子薄脆

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椰子冻～椰子薄脆～椰奶～椰蓉～椰子盆栽，半颗椰子功能很多哦。我连渣渣都没放过！

椰子薄脆的用料

椰子 糖
水

椰子薄脆的做法

椰子薄脆的做法图解1

步骤1

全家买的网红椰子冻，第一步就是把它吃完。然后我来变四样东西！
椰子薄脆的做法图解2

步骤2

去椰肉和壳完整分离，先煮十分钟，用冷水冰一下，热胀冷缩原理！
椰子薄脆的做法图解3

步骤3

然后撬开，这里有点吃力
椰子薄脆的做法图解4

步骤4

然后就可以取下来
椰子薄脆的做法图解5

步骤5

把皮剥掉，然后用刨子刨成片。这里要小心手，多余的部分可以留着备用。
椰子薄脆的做法图解6

步骤6

然后开小火，先放一点点水煮开放糖，把糖化开就行。然后下椰子片，把水收干就拿出来。
椰子薄脆的做法图解7

步骤7

上烤箱120度烤10分钟。然后看下效果，颜色有点偏黄就可以拿出来晾干就行。
椰子薄脆的做法图解8

步骤8

大概烤到这个颜色就行
椰子薄脆的做法图解9

步骤9

就可以吃了，奶香浓郁～香脆可口，我吃出一点爆米花的奶香味
椰子薄脆的做法图解10

步骤10

然后利用之前剩的边角料，和牛奶打碎成汁
椰子薄脆的做法图解11

步骤11

就变成椰奶啦，上面还有层沫像椰子奶盖
椰子薄脆的做法图解12

步骤12

打碎的椰子汁滤沫出来的就是椰蓉。烘干就是啦。
椰子薄脆的做法图解13

步骤13

然后完整挖出的壳就可以种花，如果用暴力开壳就不能啦。
椰子薄脆的做法图解14

步骤14

一椰四用就到这里啦！开吃啦！

椰子薄脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 吃货椰椰 编写，未经授权不得转载

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