芋艿滑牛肉

独家
3.9万 浏览 174 收藏
收藏
wojqs
wojqs
＋ 关注

下饭！好吃

芋艿滑牛肉的用料

芋艿 6个 牛肉 200克
香叶 两片 辣椒酱 少许
料酒 少许 盐 少许
生粉 少许 清水 适量
葱 少许 麻辣鲜 少许
辣椒面 少许

芋艿滑牛肉的做法

芋艿滑牛肉的做法图解1

步骤1

芋艿不要太大、芋艿洗净，水煮30分钟或者蒸亦可！
芋艿滑牛肉的做法图解2

步骤2

趁热剥皮、非常好剥！
芋艿滑牛肉的做法图解3

步骤3

剥好了待用
芋艿滑牛肉的做法图解4

步骤4

切块、或者切片、切块要煮久一点、切片煮快一点！
芋艿滑牛肉的做法图解5

步骤5

热锅、放入油翻炒、加入桂叶、姜、翻炒加水或开水、沸腾后转小火炖30分钟
芋艿滑牛肉的做法图解6

步骤6

炖
芋艿滑牛肉的做法图解7

步骤7

30分钟后放入调料盐，鸡精，麻辣鲜、可放两颗蒜瓣、（辣椒面（自由调节）炖10分钟、
芋艿滑牛肉的做法图解8

步骤8

牛肉要先腌制、放生姜粉、料酒、盐，生粉一起搅拌
芋艿滑牛肉的做法图解9

步骤9

加了秘诀，辣椒酱一起拌匀待用
芋艿滑牛肉的做法图解10

步骤10

放辣椒酱的牛肉、有的辣辣的、不吃辣的可不放
芋艿滑牛肉的做法图解11

步骤11

下入牛肉、3-5分钟即可起锅、放葱少许！

芋艿滑牛肉的烹饪技巧

吃辣的可以放辣椒面、不吃可不放、味道一样美味、辣椒酱有点辣！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 wojqs 编写，未经授权不得转载

芋艿滑牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

芋艿滑牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芋艿滑牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 芋艿滑牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活