手工草莓酱

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早餐,面包和草莓酱是绝配!放入酸奶上面也是一种不错的搭配!

手工草莓酱的用料

草莓 800g 白糖 120g
冰糖 50g

手工草莓酱的做法

手工草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓去蒂加盐洗净,晾干水分!
手工草莓酱的做法图解2

步骤2

切成小块!
手工草莓酱的做法图解3

步骤3

加入白糖腌制2小时,并不时的进行搅拌下,不用加水!
手工草莓酱的做法图解4

步骤4

倒入锅中小火不停翻炒!
手工草莓酱的做法图解5

步骤5

等水分有点收干后,加入冰糖继续翻炒!
手工草莓酱的做法图解6

步骤6

加入柠檬汁继续翻炒!
手工草莓酱的做法图解7

步骤7

差不多水分干了可以关火了,这个按自己喜好浓稠程度,个人习惯浓厚点的!
手工草莓酱的做法图解8

步骤8

放凉后装入瓶中,拧紧盖子倒放!
手工草莓酱的做法图解9

步骤9

香香甜甜超级好吃!

手工草莓酱的烹饪技巧

1.熬制时必须小火,否则容易焦! 2.放糖的份量按照自己喜好增减! 3.瓶子倒放增加保鲜期,放置10天没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-17

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