蒜台炒腊肉

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琪琪杨
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腊肉是自己宰，自己熏。非常香。

蒜台炒腊肉的用料

腊肉 300克 蒜台 300克
红色辣椒 3个 蒜 4瓣
盐 10克（可不放） 植物油 随意一点
鸡精 一小勺

蒜台炒腊肉的做法

蒜台炒腊肉的做法图解1

步骤1

1. 腊肉放水里煮一分钟 2.红椒斜着切 3.蒜台切2cm长 4. 蒜瓣拍碎一下不用切
蒜台炒腊肉的做法图解2

步骤2

锅里放一点点食用油， 扁香蒜瓣，接着放辣椒翻遍几下，接着放入腊肉，炒出油，再放蒜台，不停地炒动一两分钟。
蒜台炒腊肉的做法图解3

步骤3

放一点点点食盐，腊肉有点咸 。出锅前放鸡精。喜欢吃辣味的可以放点辣椒粉。
蒜台炒腊肉的做法图解4

步骤4

搞定。色香味俱全。

蒜台炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 琪琪杨 编写，未经授权不得转载

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