槐花脊骨汤

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安宏
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来浙江一个多星期啦！今天天气阳光明媚，一大早带着芒果逛菜市场，刚好看到卖菜的啊姨有买槐花，就买了一点，其实这是我第一次吃槐花，也是第一次真真正正地见到

槐花脊骨汤的用料

槐花 1大把 面粉 适量
水 适量 脊骨 适量
盐 少许

槐花脊骨汤的做法

槐花脊骨汤的做法图解1

步骤1

来一张美美的槐花
槐花脊骨汤的做法图解2

步骤2

先把槐花摘下来去掉杂质，清水里放入少许面粉洗干净，控干水分
槐花脊骨汤的做法图解3

步骤3

脊骨洗干净，放入冷水煮开，再洗干净，重新放水去炖，我是直接用电压锅煮的15分钟
槐花脊骨汤的做法图解4

步骤4

煮好的脊骨汤撇掉泡沫，然后下洗干净的槐花，稍微煮一会
槐花脊骨汤的做法图解5

步骤5

再加少许盐调味就可以了
槐花脊骨汤的做法图解6

步骤6

美美的槐花汤
槐花脊骨汤的做法图解7

步骤7

起锅，装碗，一碗春天的味道就可以品尝啦！

槐花脊骨汤的烹饪技巧

槐花用面粉水洗一遍再用清水洗一遍会比较干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 安宏 编写，未经授权不得转载

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