老北京吊梨汤

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营养学家最近研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。 梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗,对肝脏具有保护作用。 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。同时对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。

老北京吊梨汤的用料

雪梨 2个 话梅 3个
枸杞 10克 银耳 半朵
冰糖 20克

老北京吊梨汤的做法

老北京吊梨汤#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

准备食材
老北京吊梨汤#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

雪梨放盐水中浸泡一会，然后清洗干净，去掉梨皮，梨皮不要仍哦，放置备用
老北京吊梨汤#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

去皮的雪梨，切成小粒
老北京吊梨汤#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

将所有食材放入锅具中，具体用什么随便选择，直煮的器具就可以，不要用隔水炖那种，梨皮也一起扔进去哦
老北京吊梨汤#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

加入多一点的水，煲煮30分钟左右即可
老北京吊梨汤#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

成品
老北京吊梨汤#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

成品
老北京吊梨汤#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

成品

老北京吊梨汤的烹饪技巧

如果你没有话梅，那就是雪梨银耳汤，别看3颗小小的话梅，味道真的不一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 煮 甜

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