大肠豆腐炖咸肉

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营养丰富,通肠利便,味道鲜美

大肠豆腐炖咸肉的用料

豆腐 一块 咸肉或金华火腿 一块
大肠 半斤 小葱 一根
姜 一块 蒜 几粒
盐 一勺

大肠豆腐炖咸肉的做法

大肠豆腐炖咸肉的做法图解1

步骤1

大肠切段,用盐搓洗干净,用开水泡十分钟后捞出备用。
大肠豆腐炖咸肉的做法图解2

步骤2

五花咸肉洗净切片,用开水把多余的盐分洗去。

步骤3

豆腐切块,葱姜切段,备用

步骤4

热锅少油,煸炒大肠,闻到香味后放入咸肉,葱姜。国内加水,烧开后转小火慢炖一个小时。
大肠豆腐炖咸肉的做法图解5

步骤5

加入豆腐,再继续炖半个小时,香喷喷的美食来啦。

大肠豆腐炖咸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-17

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