番薯煎堆丸

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小公主kmie
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番薯煎堆丸的用料

糯米粉 500g 红薯泥 1000g
白砂糖 250g 油 适量

番薯煎堆丸的做法

番薯煎堆丸的做法图解1

步骤1

洗干净，削皮。
番薯煎堆丸的做法图解2

步骤2

削好皮，切粒。
番薯煎堆丸的做法图解3

步骤3

切小块（易熟易压成泥），放点生姜。用锅炒下放姜、油，再回蕃薯炒两分钟左右加小点水加糖煮熟。

步骤4

蕃薯煮烂压泥加入糯米粉，搅拌均匀，然后搓成下图丸子样子。
番薯煎堆丸的做法图解5

步骤5

搓丸子
番薯煎堆丸的做法图解6

步骤6

油炸
番薯煎堆丸的做法图解7

步骤7

成品

番薯煎堆丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 小公主kmie 编写，未经授权不得转载

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