香菇火腿鸡蛋羹

独家
1.1万 浏览 15 收藏
收藏
十里春风不如浅浅一笑
十里春风不如浅浅一笑
＋ 关注

这个比较容易，香菇两三个，火腿肠是那种胖胖的炒菜用的，其实应该用瘦肉更美味。鸡蛋两个，加温水调开之后放香菇跟火腿肠，放盐，调味料。蒸快半个小时然后放两三滴生抽，关了闷两三分钟就能吃了。比较嫩滑。

香菇火腿鸡蛋羹的用料

鸡蛋 两个 香菇干 2-3朵
玉米火腿肠 1根 酱油，盐 适量
炒菜肠 三分之一 生姜 两三小块

香菇火腿鸡蛋羹的做法

步骤1

忘记拍了，先把香菇，火腿洗干净切开。用开水烫一下。

步骤2

两个鸡蛋调开以后加温水，加适量盐。

步骤3

把烫过以后的香菇火腿都放进调好的鸡蛋里。就可以开始蒸了。
香菇火腿鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

大概二十——三十分钟左右，开盖放两三滴生抽进去，焖两三分钟以后就能吃了。

香菇火腿鸡蛋羹的烹饪技巧

鸡蛋液可以留点，等香菇火腿放进去之后淋在上面。因为我不喜欢吃葱所以没放，喜欢吃的可以放点葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

©本菜谱的做法由 十里春风不如浅浅一笑 编写，未经授权不得转载

香菇火腿鸡蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇火腿鸡蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇火腿鸡蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香菇火腿鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活