抖音鸡爪

独家

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家常小菜56

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这是最近抖音上特别火的抖音鸡爪，看着很有食欲，味道也好吃，做好后发了朋友圈很多人都找我要教程，所以我就写在这里啦！但是由于第一次做，开始不知道味道如何，没有拍做的时候的照片，就用文字来表达吧！

抖音鸡爪的用料

鸡爪 250克	盐 1小勺
料酒 2匙	红辣椒一把
香菜五根	蒜 2瓣
醋半碗	青尖椒 3根
凉白开适量	鸡精适量
柠檬一个	生抽小半碗
蜂蜜一勺	辣椒油两勺

抖音鸡爪的做法

步骤1

把鸡爪分成几块，冷水下锅，开了后把上面飘起来的一层泡沫打掉，鸡爪煮至手阔以轻轻掐烂即可捞出放入冷水中洗干净

步骤2

在洗好的鸡爪中加入适量的凉白开，凉白开稍微盖过鸡爪即可，然后放入盐，老抽，醋，鸡精，蜂蜜搅拌均匀试一下味道，觉得刚刚好了再添加切好的青红辣椒，香菜，柠檬和辣椒油搅拌均匀用保鲜袋封好，12个小时后就可以食用了

步骤3

这是刚刚把所有东西放齐的样子，是不是感觉口水快流出来啦

步骤4

12个小时到啦，阔以开动啦，夸张一点说，好吃到飞起来✌✌

抖音鸡爪的烹饪技巧

这道菜是酸辣味的，简直就是看剧必备小零食，所有的调料阔以根据自己的口味来添加，比如不喜欢吃香菜的阔以改为芹菜，不喜欢吃醋的阔以少放一点，不喜欢吃辣椒就适量减少，毕竟每个人的口味不一样，但是味道我就不敢保证了哈，也许更好吃也不一定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

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