香椿煎豆腐

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春天,来一道春意盎然的时令小菜

香椿煎豆腐的用料

香椿 2根 豆腐 1块
蒜 2瓣 油盐 适量
淀粉 适量

香椿煎豆腐的做法

香椿煎豆腐的做法图解1

步骤1

准备豆腐和香椿,香椿焯水,豆腐焯水
香椿煎豆腐的做法图解2

步骤2

焯水后的豆腐切成小块
香椿煎豆腐的做法图解3

步骤3

放入干淀粉裹一下豆腐块
香椿煎豆腐的做法图解4

步骤4

热锅放油,加入豆腐小火煎熟
香椿煎豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐煎至金黄色
香椿煎豆腐的做法图解6

步骤6

取出备用
香椿煎豆腐的做法图解7

步骤7

焯水后的香椿摆盘,一颗切成香椿沫,与黑胡椒盐混合撒在豆腐上,一股浓郁的香椿香气扑面而来
香椿煎豆腐的做法图解8

步骤8

成品

香椿煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-20

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