椰蓉牛奶小方 奶豆腐

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．佳佳.
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看蛋糕店里有，就自己尝试做，超级简单，都可以试试，和蛋糕店一个味儿。

椰蓉牛奶小方 奶豆腐的用料

牛奶 250g 淡奶油 100g
白砂糖 40g 玉米淀粉 40g
椰蓉 若干

椰蓉牛奶小方 奶豆腐的做法

步骤1

取出80g牛奶和玉米淀粉混合，

步骤2

把剩余的170克牛奶和淡奶油还有糖混合放锅里开始煮，中火煮沸后将第一步整的玉米淀粉液倒锅里，搅拌，没几秒就会变得浓稠，再搅几下就关火，防止糊锅。

步骤3

取出个容器，最好玻璃的，好脱模，最底层铺椰蓉，将锅里的浓稠的奶液倒里面，最上面会不平，可以轻磕几下就行了，放凉后盖上盖子放冰箱冷藏几个小时。

步骤4

取出用刀围着边过一下，好脱模，倒扣出来在盘子里，盘子里放椰蓉，将奶块切成小方块，沾满椰蓉，就好了。

椰蓉牛奶小方 奶豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 ．佳佳. 编写，未经授权不得转载

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