北海道戚风杯子蛋糕

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加了香草荚的蛋奶酱格外有味道，喜欢香草味道的宝宝们可以来尝试做这个喽☺️☺️以下的材料因为我做的多，所以量大，大家自己吃可以减半做，我用的这些做了30个

北海道戚风杯子蛋糕的用料

蛋糕体 低粉 190g
鸡蛋 10个 牛奶 90g
玉米油 90g 白糖 120g
白醋 几滴 香草蛋奶酱
蛋黄 90g 牛奶 500g
糖 100g 低粉 25g
香草荚 一根 淡奶油 250g
糖 25g

北海道戚风杯子蛋糕的做法

北海道戚风杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

戚风杯子蛋糕和戚风蛋糕做法一样，这里不再具体赘述毕竟我这么懒，我用150度烤了30分钟，大家根据自家烤箱自行设置温度和时间
北海道戚风杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶倒入锅中，香草荚剖开取籽放入锅中，加热牛奶，锅边有小泡泡关火，闷盖十分钟
北海道戚风杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄中放入糖粉和低粉，搅拌均匀
北海道戚风杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

把香草荚取出扔掉，牛奶倒入蛋黄酱中搅拌均匀，然后再倒回锅中，不断搅拌加热，粘稠后关火。
北海道戚风杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

淡奶油加糖打发至刚刚有尖角就可以，然后和之前做好的香草卡仕达酱搅拌均匀即可。把酱倒入裱花袋中，把蛋糕体中间戳个洞，酱挤到蛋糕里就可以了。
北海道戚风杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

成品成品

北海道戚风杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 _____happiness 编写，未经授权不得转载

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