凉拌木耳

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凉拌木耳的用料

东北黑木耳 1把 大蒜 3瓣
小米椒 2颗 洋葱 四分之一
胡萝卜 少许 陈醋 3勺
生抽 1勺 白糖 2勺
盐，鸡精，芝麻 少许 香菜 3颗
麻油 2勺

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发4小时。洗净后用热水焯熟，控干水分，备用。
凉拌木耳的做法图解2

步骤2

放入切好的洋葱，胡萝卜，香菜，小米椒，蒜末。
凉拌木耳的做法图解3

步骤3

调汁。盐，鸡精，白糖，麻油，陈醋，芝麻。
凉拌木耳的做法图解4

步骤4

调好的汁倒入木耳中，戴上一次性手套抓均匀，入味，盛盘，麻辣酸爽！

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

©本菜谱的做法由 威姐私房菜 编写，未经授权不得转载

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