手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版

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王小逗666
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春天是补钙的季节，芝麻酱不二之选。 红糖，味甜，补血。 当芝麻酱遇上红糖擦出味蕾的火花❤️ 我一没吃多少，我盛吃了两个哈哈哈

手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的用料

芝麻酱 适量 红糖 适量
面粉 酵母
白芝麻

手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法

手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解1

步骤1

酵母适量放入碗中
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解2

步骤2

温水溶解酵母
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解3

步骤3

太热的水会把酵母烫死，太凉的水不利于酵母发挥作用
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解4

步骤4

酵母水倒入面中
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解5

步骤5

加入适量水
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团，放入大碗中，碗底放一点干面
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解7

步骤7

我这次用的烤箱发酵，一碗开水，面碗上盖上布，防止表面变干。我把烤箱上管温度调到了30度，发酵功能，开了大概十分钟我就关上了，让面团在烤箱里保温发酵
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解8

步骤8

大概半个多小时，两倍大
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解9

步骤9

蜂窝状
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解10

步骤10

红糖➕芝麻酱搅拌稍微粘稠一点，不要太稀
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解11

步骤11

面团揉好排气，擀成面片，上面抹上芝麻红糖酱
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解12

步骤12

叠被子法，我这是第二次折，最开始忘记拍了
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解13

步骤13

上面的翻下来盖上
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解14

步骤14

左面折过来
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解15

步骤15

右面折过来
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解16

步骤16

翻过来擀一下，反复两次。 我切成了六块
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解17

步骤17

层数很多
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解18

步骤18

封好口
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解19

步骤19

搓圆，醒发二十多分钟，会发现饼厚一点了
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解20

步骤20

烤箱登场。上下管180度，预热10分钟。烤盘上铺油纸，撒上白芝麻
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解21

步骤21

饼上抹点水，就沾上白芝麻啦
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解22

步骤22

入烤盘
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解23

步骤23

放入预热好的烤箱中，180度20分钟
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解24

步骤24

出锅，口捏的不算紧，一烤成开口笑了
手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的做法图解25

步骤25

很多层，味道还不错，比饼铛烙的软

手作芝麻酱红糖烧饼 烤箱版的烹饪技巧

烤箱买了两年了，那时候是三分钟热度，现在要好好利用起来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

©本菜谱的做法由 王小逗666 编写，未经授权不得转载

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