清炒生菜

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清炒生菜的用料

生菜 适量 葱 一颗
盐 适量 生姜 两片
蒜 两瓣

清炒生菜的做法

清炒生菜的做法图解1

步骤1

生菜择成一片片的，洗净，沥水

步骤2

切段，不要太小，从中间切一段就好，把从切碎，生姜切片，蒜头拍碎，单独放一个调料碗里

步骤3

热锅，到油，色拉油和菜籽油，个人觉得菜籽油更香，30秒左右，到入生姜，葱，蒜，油锅会有葱香味

步骤4

出现葱香味后倒入生菜，加入盐，盐的分量根据个人口味，清炒

步骤5

3分钟左右，倒入蚝油，翻炒一会儿，大概一分钟，关火，装盘

清炒生菜的烹饪技巧

照片忘记拍了，后期看能不能补上去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-23

©本菜谱的做法由 星星上的石头会开花 编写，未经授权不得转载

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