小米椒蒸鱼头

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小米椒蒸鱼头的用料

鱼头 小米椒
盐 适量 米酒 适量
姜 少许 葱 适量
糖 少许 油 适量
干贝素 适量 红椒圈 少许

小米椒蒸鱼头的做法

步骤1

鱼头洗净,用盐和米酒腌一下；

步骤2

盘子下垫姜丝葱段,放鱼头,小米椒剁碎,加糖,油,干贝素拌匀洒在鱼头上；

步骤3

大火蒸15分钟,倒去多余的汁,洒葱花,红椒圈,洒上热油。

小米椒蒸鱼头的烹饪技巧

撒上的热油的火候要好好把握哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-27

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 香 朋友聚餐 辣 蒸

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