菠萝蜜炒肉丝

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岁月如歌168
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菠萝蜜炒肉丝的用料

菠萝蜜果肉 8颗 五花肉 150g
青椒 1个 生姜 3片
料酒 1勺 生抽 1勺
辣椒酱 适量 鸡精 适量
葱 1根 盐 适量
香油 适量

菠萝蜜炒肉丝的做法

菠萝蜜炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备主要食材。
菠萝蜜炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉切丝用少许盐、料酒、香油，生抽腌制15分钟，菠萝蜜、辣椒和姜都切丝，葱切碎。
菠萝蜜炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅倒油烧七成熟，入肉丝划散炒变色，加入姜丝翻炒。
菠萝蜜炒肉丝的做法图解4

步骤4

加辣椒酱炒匀，倒入菠萝蜜丝炒。
菠萝蜜炒肉丝的做法图解5

步骤5

加青椒丝炒断生，放盐、鸡精调味，烹丁点儿水将主料和辅料炒匀入味。
菠萝蜜炒肉丝的做法图解6

步骤6

撒葱花起锅装盘，此菜微甜带辣，非常好吃。

菠萝蜜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载

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