熬制红豆沙

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玛琅
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熬制红豆沙的用料

赤小豆 黄油
白糖

熬制红豆沙的做法

熬制红豆沙的做法图解1

步骤1

赤小豆更好吃，就是要泡好几个小时才会全泡开，我泡了一晚上
熬制红豆沙的做法图解2

步骤2

电饭锅煮了三个小时，，放入冰糖调味，凉凉后再搅碎
熬制红豆沙的做法图解3

步骤3

忘记拍黄油了，热锅先放适量黄油，比炒菜少，然后把豆沙糊倒进，一边小火加热，一边搅拌，也不用一直搅拌着，直到煮擀也就搅拌了十次
熬制红豆沙的做法图解4

步骤4

水份烧到差不多就可以了。
熬制红豆沙的做法图解5

步骤5

搓成球
熬制红豆沙的做法图解6

步骤6

水油面
熬制红豆沙的做法图解7

步骤7

分团，就是照着千层酥做法
熬制红豆沙的做法图解8

步骤8

平底锅没有放油，直接小火煎黄
熬制红豆沙的做法图解9

步骤9

嗯，很好吃，又酥又香，又软
熬制红豆沙的做法图解10

步骤10

一部分用烤箱
熬制红豆沙的做法图解11

步骤11

烤箱的吃起来比较干，没有平底锅煎得好吃，配着冰镇红豆沙，一顿好夜宵
熬制红豆沙的做法图解12

步骤12

还可以做豆沙包
熬制红豆沙的做法图解13

步骤13

还可以做蛋黄酥
熬制红豆沙的做法图解14

步骤14

第二次煎的饼。

熬制红豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-29

©本菜谱的做法由 玛琅 编写，未经授权不得转载

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