小胖雪花酥

独家
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既然烘焙是一种爱好,那么就爱下去!什么都要尝试一下!!

小胖雪花酥的用料

棉花糖 270克 黄油 80克
奶粉 125克(100+25) 蔓越莓干 70克
综合坚果 120克 韧性饼干 320克
葡萄干 60克 电饭锅 1个
烘焙油纸 好几张

小胖雪花酥的做法

小胖雪花酥的做法图解1

步骤1

我选择的是电饭锅,因为温度比较均匀!放入黄油,等待融化
小胖雪花酥的做法图解2

步骤2

加入棉花糖,翻扮
小胖雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖全部融化
小胖雪花酥的做法图解4

步骤4

待棉花糖融化后,加入100克奶粉!继续翻扮
小胖雪花酥的做法图解5

步骤5

大概这个样子,可以加入果干和饼干
小胖雪花酥的做法图解6

步骤6

干果你们可以随机选择自己喜欢的干果
小胖雪花酥的做法图解7

步骤7

我用了2种饼干,其实芝麻的更好吃些
小胖雪花酥的做法图解8

步骤8

所有选料混合,大概这个效果
小胖雪花酥的做法图解9

步骤9

拿出来,放在油纸上,然后压平,最好有个烤盘
小胖雪花酥的做法图解10

步骤10

大概压成这个形状!!!等待冷却
小胖雪花酥的做法图解11

步骤11

冷却后切块!!!撒入另外25克奶粉,防止粘连,顺便雪花效果!
小胖雪花酥的做法图解12

步骤12

我买了包装,我有封口机,没有的小伙伴,找密封袋即可!!

小胖雪花酥的烹饪技巧

饼干一定要韧性的,芝麻味道的更好吃,饼干大的话可以先像我一样掰碎,油纸和一次性手套前面最好抹点黄油防止粘连!切块可以小一点,我的切大了!!!味道不错!可以试试!喜欢的收藏吧ɿɾ
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-02

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