雪菜春笋炒肉丝

1.4万 浏览 45 收藏
收藏
鬼鹞
鬼鹞
＋ 关注

这道家常下饭菜突出鲜香和爽脆的口感，无论配米饭还是面条都是绝对

雪菜春笋炒肉丝的用料

春笋 三根 五花肉丝 150g
生抽 10ml 糖 2g
盐 1g 料酒 15ml
姜 适量 雪菜 一棵
耗油 适量 生粉 适量
生姜粉 适量

雪菜春笋炒肉丝的做法

雪菜春笋炒肉丝的做法图解1

步骤1

五花肉放料酒，耗油，生粉，生姜粉腌制10分钟
雪菜春笋炒肉丝的做法图解2

步骤2

笋切丝或片，开水下锅，加盐，煮五分钟去涩
雪菜春笋炒肉丝的做法图解3

步骤3

清洗雪菜，换水五次，切碎
雪菜春笋炒肉丝的做法图解4

步骤4

放油，姜爆香，下肉，变色后出锅，炒笋5分钟，加雪菜和肉翻炒。放鸡精，糖，适量生抽，完工

雪菜春笋炒肉丝的烹饪技巧

1炒肉时油可以多放点，回来直接炒笋 2口重的可以在爆姜时放干辣椒 3放生抽时手轻点，雪菜自身就咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

©本菜谱的做法由 鬼鹞 编写，未经授权不得转载

雪菜春笋炒肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

雪菜春笋炒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪菜春笋炒肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 雪菜春笋炒肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活