奶油焗土豆

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KK琦
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这是一款烤箱入门必做基础美食，简单易做，浓浓奶香，伴你信心满满走上烘焙之路。

奶油焗土豆的用料

土豆 1个约120克 淡奶油 150毫升
蒜头 1瓣 罗勒香料 1小撮
迷迭香香料 1小撮 盐 1小撮

奶油焗土豆的做法

奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

准备好材料，另外还有香料罗勒、迷迭香、研磨黑胡椒。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

把淡奶油和全部香料、调味料倒入碗里。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

用手抽拌匀，盐融化，备用。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

蒜瓣切开，用切面在陶瓷烤盘底部和四周均匀地抹一遍。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

烤箱预热上下火170度。土豆削皮、切薄片。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

把土豆片一层一层码入烤盘。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

倒入淡奶油，刚刚没过土豆片。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

入烤箱，上下火170度，烘烤40分钟。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

成品图一。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解10

步骤10

成品图二。
奶油焗土豆#初夏搜食#的做法图解11

步骤11

成品图三。

奶油焗土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-08

©本菜谱的做法由 KK琦 编写，未经授权不得转载
分类： 香 芝士味 焗 小吃 烤箱

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