柠檬鸡爪

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泰式柠檬鸡爪爪的用料

鸡爪 500g 盐 1小勺
料酒 青辣椒 适量
小米椒 适量 香菜 少许
糖 1大勺 姜 几片
蒜 柠檬 2个
醋 芝麻油
生抽 适量 洋葱
百香果

泰式柠檬鸡爪爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪去指甲，放小葱姜片料酒冷水入锅。撇去沫子，开锅后煮8分钟。
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

改刀：洋葱丁，青椒圈，小米椒圈，香菜段，蒜末
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好过冷水，冷却后剪烂方便入味。
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

放入配料，柠檬切片若干，其余挤汁。百香果果肉 放入调料：盐 味精 白糖 香油 生抽 醋
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，盖保鲜膜入冰箱。中途打开几次搅拌。第二天就可以吃了。 明天上成品图
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

非常好吃。
柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

补发第二次做的图片
柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

第二次煮的更烂更入味

泰式柠檬鸡爪爪的烹饪技巧

中途一定要搅拌几次，不然放一天都没味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-09

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