椰香脆皮炸鲜奶（免炸健康版）

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四不四一吻
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每次的宵夜time就格外想吃油炸食品…因为不想吃的太罪恶，就尝试用空气炸锅做了特别健康的！炸鲜奶！ 炸鲜奶属于岭南风味甜菜，外表金黄、内心奶白。口感上外脆内软，奶香味十足。 选用空气炸锅就是想安慰自己这道宵夜从食材到做法都非常健康呀～

椰香脆皮炸鲜奶（免炸健康版）的用料

牛奶 200ml 椰奶 50ml
玉米淀粉 30g 糖 20g
面包糠 适量 鸡蛋 1个
油 少许

椰香脆皮炸鲜奶（免炸健康版）的做法

椰香脆皮炸鲜奶（免炸健康版）的做法图解1

步骤1

牛奶和椰奶放入锅中，加入玉米淀粉和糖小火加热，边加热边不停搅拌。
椰香脆皮炸鲜奶（免炸健康版）的做法图解2

步骤2

呈浓稠状就关火，倒入铺好保鲜膜的模具中晾凉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
椰香脆皮炸鲜奶（免炸健康版）的做法图解3

步骤3

取出切条，裹上蛋液，粘面包糠。表面喷少许油放入空气炸锅中160度加热6-8分钟，中途翻一下面。
椰香脆皮炸鲜奶（免炸健康版）的做法图解4

步骤4

吃的时候可以再挤一点巧克力酱（如果放弃减肥的话…）
椰香脆皮炸鲜奶（免炸健康版）的做法图解5

步骤5

每一口都是满满的椰香味～

椰香脆皮炸鲜奶（免炸健康版）的烹饪技巧

喷油是为了让外皮口感更松脆，如果追求无油低脂可以不喷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-10

©本菜谱的做法由 四不四一吻 编写，未经授权不得转载

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