胡萝卜土豆丝饼

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一盘土豆丝233
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营养早餐看这里。

胡萝卜土豆丝饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
面粉 3勺 盐 适量
黑胡椒 适量 鸡蛋 2个
油 适量 蚝油 半勺
五香粉 适量

胡萝卜土豆丝饼的做法

胡萝卜土豆丝饼的做法图解1

步骤1

准备好食材，胡萝卜、土豆洗干净之后打皮
胡萝卜土豆丝饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝
胡萝卜土豆丝饼的做法图解3

步骤3

土豆擦丝
胡萝卜土豆丝饼的做法图解4

步骤4

放入适量盐、半勺蚝油（提鲜味，放与不放还是有点差距的，个人亲测）、胡椒粉适量、五香粉适量，稍等片刻至有水析出 土豆丝变软
胡萝卜土豆丝饼的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋两个拌匀；再加入面粉，视菜量而定，这里我放入了三勺，一定记得不要太干否则容易面饼容易焦。
胡萝卜土豆丝饼的做法图解6

步骤6

倒入花生油烧至六成热，两边煎黄即可。

胡萝卜土豆丝饼的烹饪技巧

面糊一定不要太干，如果有点干建议添入适量清水，这样做出来的面饼会很嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 一盘土豆丝233 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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