自制猪肉脯

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爱愚2003
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自制猪肉脯的用料

猪肉糜 500g 白芝麻 30g
白糖 55g 生抽 15g
老抽 15g 料酒 13g
黑胡椒粉 1.5g 盐 2g
生姜粉 0.5g 芝麻香油 6g

自制猪肉脯的做法

自制猪肉脯的做法图解1

步骤1

将五花肉或者里脊肉剁成肉末，然后加上生抽，料酒，白胡椒，盐，芝麻油，向一个方向搅拌，让肉挂浆有嚼劲。
自制猪肉脯的做法图解2

步骤2

把肉铺在锡纸上
自制猪肉脯的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，用擀面杖擀平，1-2毫米
自制猪肉脯的做法图解4

步骤4

烤箱180℃预热，烤15分钟
自制猪肉脯的做法图解5

步骤5

拿出来倒掉水和油，抹上蜂蜜撒上白芝麻，烤6分钟，然后再拿出来翻面，同样抹上蜂蜜撒上芝麻烤5分钟
自制猪肉脯的做法图解6

步骤6

拿出来凉了切块。

自制猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 爱愚2003 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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