腊味蒸饭

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腊肉、腊肠和米饭完美结合的美味蒸饭

腊味蒸饭的用料

米 2杯（约360g） 腊肉 50g
腊肠 50g 姜 1小块
植物油 3g 食盐 2g

腊味蒸饭的做法

腊味蒸饭的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
腊味蒸饭的做法图解2

步骤2

将腊肉、腊肠洗净后切成薄片，姜切丝
腊味蒸饭的做法图解3

步骤3

陶瓷内胆中加入淘洗好的大米，加入陶瓷内胆中对应水位水量
腊味蒸饭的做法图解4

步骤4

调入植物油和食盐，关上上盖，选择煮饭功能启动
腊味蒸饭的做法图解5

步骤5

倒计时剩余15min时，打开上盖，先把姜丝铺在米饭表面，再把腊肉腊肠片铺在姜丝上，重新关上上盖，启动，待倒计时结束即可
腊味蒸饭的做法图解6

步骤6

食用的时候，根据个人口味，可以淋上适量酱油

腊味蒸饭的烹饪技巧

1、腊味品种可以根据个人口味进行调整。 2、广式腊肠、腊肉的醇香，能与软糯的米饭完美地结合。 3、腊肉与腊肠分别切成小块与薄片。 4、按照内胆中对应米种的水位加水量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

©本菜谱的做法由 美的厨语 编写，未经授权不得转载

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