苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的用料

苦瓜 半个 鸡蛋 2个
盐 适量 蒜头 三瓣

苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法

苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入适量盐，打散。
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解2

步骤2

锅里放适量油，倒入蛋液煎熟，切成块备用。
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解3

步骤3

苦瓜切薄片。
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解4

步骤4

锅里放水，加入适量盐和油烧开，下苦瓜焯水十秒钟左右，捞出过冷水。
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解5

步骤5

热锅凉油下蒜蓉，煸炒一下，然后加入苦瓜，大火翻炒均匀。
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解6

步骤6

接着倒入鸡蛋。
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解7

步骤7

再加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解8

步骤8

成品
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解9

步骤9

成品
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解10

步骤10

成品
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解11

步骤11

成品
苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法图解12

步骤12

成品

苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

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    / 13 苦瓜炒蛋#爱的周年庆#的做法步骤

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