炒田螺

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炒田螺的用料

田螺 2斤 干辣椒 5个
大蒜 5瓣 生姜 半个
料酒 少许 盐 适量
八角 2个 桂皮 少许
香叶 两片 紫苏 适量
薄荷 几片

炒田螺的做法

炒田螺的做法图解1

步骤1

把配菜准备好,田螺沥干水备用
炒田螺的做法图解2

步骤2

热油放入配料爆香
炒田螺的做法图解3

步骤3

加入田螺翻炒入味
炒田螺的做法图解4

步骤4

加入紫苏薄荷叶继续翻炒
炒田螺的做法图解5

步骤5

加入适量的水煮一下,怕寄生虫的朋友可以多煮一会
炒田螺的做法图解6

步骤6

加入青椒继续翻炒一下
炒田螺的做法图解7

步骤7

然后就可以出锅啦^_^

炒田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-16

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