西红柿鸡蛋面

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献给那些经常不吃早餐的人

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 一人一个
家常面条 一人一把 水 一人份是一碗
葱花 适量 生抽 凭个人喜好放
盐 2g 醋 见详细步骤
西蓝花 10g 生菜 看自己的喜好加或者不加

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备好食材，看自己的喜欢，还可以加西蓝花或者生菜
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎倒在碗里并搅拌均匀，喜欢里面多的人可以多加一个。
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

西红柿顶部用刀切个十字架，然后用开水烫一下，就非常好去皮。
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

西红柿切块或者切丁，凭自己喜欢，切丁的话烫就更加入味。
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

开火烧开水，再下面条，这一步可以最先做，因为烧水的时候可以切番茄或者搅拌鸡蛋，等水烧好，其实食材也准备完毕。
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

把搅拌均匀的鸡蛋倒入热油锅中煎至金黄色
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

加入切好的番茄，一起翻炒
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

加入开水熬汤2-3分钟
西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

把煮好的面条放入锅中煮1分钟出锅。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

为了节约时间，可以先开火烧水煮面，在烧水的同时可以切番茄，煎鸡蛋，这些步骤操作完成之后面也刚好煮好，捞起来放入烫中，整个过程就十分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 花点食间 编写，未经授权不得转载
分类： 面 意面 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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