青团

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lu大王的山头
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青团的用料

糯米粉 100g 澄粉 10g
粘米粉 10g 植物油 5g
青汁水 100ml 咸蛋黄 6个
肉松 100g 沙拉酱 适量
糖 15g

青团的做法

青团的做法图解1

步骤1

如图所示，所有食材
青团的做法图解2

步骤2

糯米粉，粘米粉，澄粉，青汁，油，糖混合活成面团
青团的做法图解3

步骤3

活好的面团
青团的做法图解4

步骤4

咸蛋黄蒸10分钟
青团的做法图解5

步骤5

肉松沙拉搅拌均匀
青团的做法图解6

步骤6

用搅拌好的肉松沙拉包裹咸蛋黄
青团的做法图解7

步骤7

面团分成6份
青团的做法图解8

步骤8

包上蛋黄馅儿，表面刷油，上锅蒸20分钟
青团的做法图解9

步骤9

出锅
青团的做法图解10

步骤10

特别好吃。可能换成自己喜欢的其他馅儿
青团的做法图解11

步骤11

好吃

青团的烹饪技巧

好吃，容易做。 吃不完可以放进冰箱冷藏 长时间不吃也可以冷冻，吃前再蒸一下即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 lu大王的山头 编写，未经授权不得转载

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