蔬菜烘蛋

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很简单,也很好吃

蔬菜烘蛋的用料

鸡蛋 两颗 火腿肠 一根
青椒 一个 洋葱 半个
番茄沙司
植物油

蔬菜烘蛋的做法

蔬菜烘蛋的做法图解1

步骤1

火腿肠、青椒、洋葱切成小丁块
蔬菜烘蛋的做法图解2

步骤2

准备好三样材料
蔬菜烘蛋的做法图解3

步骤3

打两颗鸡蛋,里面加入适量的盐和番茄沙司,
蔬菜烘蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀备用
蔬菜烘蛋的做法图解5

步骤5

准备平底锅,先炒火腿肠,再倒入洋葱和辣椒,翻炒至软熟
蔬菜烘蛋的做法图解6

步骤6

用铲子把炒软的蔬菜铺平,火调成小火,然后倒入打好的蛋液倒入锅内,可以摇摇平底锅让蛋液均匀,然后小火煎至蛋液凝固
蔬菜烘蛋的做法图解7

步骤7

蛋液只有表面没有凝固的时候,盖上锅盖闷一下,等表面蛋液也凝固变熟就可以出锅啦

蔬菜烘蛋的烹饪技巧

可以加上其他喜欢吃的比如玉米粒之类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-18

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