酸汤肥牛面

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绵羊小静
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酸汤肥牛面的用料

肥牛卷 6、7片 挂面 100g
娃娃菜 2片 小红椒 1颗
鲜鸡汁 适量 盐 少许
小葱 适量 白醋 4茶匙
灯笼辣椒酱 1茶匙

酸汤肥牛面的做法

酸汤肥牛面的做法图解1

步骤1

准配好所需材料
酸汤肥牛面的做法图解2

步骤2

把娃娃菜、小红椒和小葱切好备用
酸汤肥牛面的做法图解3

步骤3

锅里倒入少量的油，把娃娃菜放入翻炒到断生
酸汤肥牛面的做法图解4

步骤4

倒入热水，并放入切好的小红椒、灯笼辣椒酱和肥牛卷。大火烧开后加入适量的盐和白醋（可根据个人的口味增减盐、醋和灯笼椒酱）。关火，汤备用。
酸汤肥牛面的做法图解5

步骤5

另外起锅烧水煮面。面条不要煮太懒，一断生就捞出。
酸汤肥牛面的做法图解6

步骤6

把面盛放碗里，倒入事先烧好的汤菜，再撒上葱花，一碗香喷喷的酸汤肥牛面就大功告成了。

酸汤肥牛面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 绵羊小静 编写，未经授权不得转载

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