爆浆肉松手撕包

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一直以来做的是甜面包,而妈妈因为血糖高不能吃甜食,那就试试肉松咸面包吧,做出来以后口味惊奇的好,妈妈可以尽情享用了。

爆浆肉松手撕包的用料

主料:白糖 15克 40克
低粉 15克 高粉 75克
全麦粉 35克 牛奶 26克
酵母 2克 1克
辅料:肉松 适量 色拉酱 适量
马苏里拉芝士 适量 火腿丁 适量
鸡蛋液 15克 黄油 7克

爆浆肉松手撕包的做法

爆浆肉松手撕包的做法图解1

步骤1

1、用面包机将以上主料开和面档20分钟后加入黄油继续和面20分钟,发酵至完全。 2、取出面团用擀面杖擀成薄片,用切面刀切成任意大小的片。 3、一片片放入模具,挤上适量色拉酱,加上适量马苏里拉和火腿丁,撒上肉松。 4、重复步骤3 5、第二次发酵45分钟。 6、放入预热好的烤箱180度35分钟。 取出脱模,注意烫,开吃!

爆浆肉松手撕包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-20

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