菠萝季不能错过的菠萝炒饭

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花凝雨嫣a
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又到了菠萝大量上市的季节了，马路边到处都是拉着一车一车的菠萝在卖，经过时，那一阵阵菠萝的香气太诱人了，你会不自主的就停下来，然后挑选几个带回家。今年的菠萝个头都很大，也很甜，最重要的一点是便宜，10块钱三、四个，所以喜欢吃菠萝的可以尽情的来吃，各种菠萝美食做起来！

菠萝季不能错过的菠萝炒饭的用料

菠萝 半个 青椒 1个
火腿 150克 米饭 1碗
胡萝卜 100克 豌豆 50克
油 适量 盐 1勺

菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法

菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

所有的食材都准备好，米饭提前蒸熟，千万不要蒸的软软的那种，炒出来会粘粘的，豌豆提前过水焯一下，去除豆腥味
菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

菠萝用二分之一就够了，把果肉用勺挖出来，然后切块用淡盐水泡15分钟左右，胡萝卜和青椒火腿都切小丁备用
菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

炒锅里放入食用油，然后放入切好的胡萝卜和青椒火腿丁还有豌豆，煸炒一下
菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

加适量的盐调味
菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

煸炒之后，把米饭倒进去
菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

继续翻炒，使食材均匀的入味
菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

最后倒入菠萝丁
菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

翻炒一下出锅即可
菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

把炒好的米饭盛入菠萝壳中，既美味与颜值的一道菠萝炒饭就好了
菠萝季不能错过的菠萝炒饭的做法图解10

步骤10

菠萝季不能错过的菠萝炒饭的烹饪技巧

菠萝一定要选熟透的菠萝，这样才会很甜，米饭要蒸的硬一些，炒出来的饭米粒会一颗一颗的，劲道好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 花凝雨嫣a 编写，未经授权不得转载

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