土豆烧排骨

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因为嘴馋…

土豆烧排骨的用料

排骨 适量 土豆 适量
食用油 适量 干辣椒 根据口味
生姜 一块 大蒜 5瓣
花椒 10颗 郫县豆瓣 两勺

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

把排骨切成块，除水……在清水里烧开，然后捞出。用冷水冲一下排骨，将泡沫冲洗干净。备用 土豆切块，用水泡着。备用

步骤2

先将生姜大蒜花椒豆瓣炒香，倒入备用的排骨。倒水煮……

步骤3

十分钟后，将土豆倒入锅中，再放些水继续煮。记得翻炒，以防粘锅。待排骨和土豆都软了就熟了。放入适量食盐和鸡精即可。

土豆烧排骨的烹饪技巧

注意食盐的用量，因为有豆瓣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

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