快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方

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木华柚柚
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三四五月不减肥，六月徒伤悲，有些亲减肥喜欢吃咸口的，沙拉吃腻了，可以换个花样做，只要控制好油脂。这道菜适合快手的上班族，就连小朋友也可以吃哦。

杂蔬鸡肉小方的用料

鸡胸肉 1块 杂蔬 适量
盐 适量 料酒 一勺
生抽 半勺 黑胡椒粉 适量
淀粉 一勺 芝麻油 几滴
水 少量加

杂蔬鸡肉小方的做法

快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解2

步骤2

切片。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解3

步骤3

姜切蓉，鸡胸肉再切细。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解4

步骤4

姜和鸡胸肉一起绞碎，如果机器没有可以剁碎。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解5

步骤5

鸡胸肉倒入大碗中，放料酒。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解6

步骤6

放入盐和黑胡椒粉。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解7

步骤7

放生抽~
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解8

步骤8

放几滴芝麻油。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解9

步骤9

再放淀粉。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解10

步骤10

少量加水，搅拌均匀后继续搅上劲。这步可以试试味，不够咸再放盐。太咸就没救了。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解11

步骤11

把杂蔬用开水焯熟，再倒入鸡胸肉中，搅拌均匀。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解12

步骤12

搅好后取一个方形浅碗，涂上油，再倒入鸡胸肉，用勺子整平压实。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解13

步骤13

方碗盖上保鲜膜，大火，蒸锅水开后放入方碗。蒸8分钟出锅。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解14

步骤14

蒸好后。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解15

步骤15

用小刀把杂蔬鸡胸肉切成小方。把整块肉倒出再切会比较平整。
快手减脂餐，杂蔬鸡肉小方的做法图解16

步骤16

可以直接吃，也可以沾沙拉酱吃。

杂蔬鸡肉小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-24

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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